春气温,此时水性温凉味甘,利于凉血补气,消除春困;
夏气热,清凉甘冽的山泉水能消暑热、健脾胃、清心境;
秋气爽,深藏山中的泉水水质变得更清更甘润,适合滋阴降燥;
冬气寒,山泉水水性温热,多喝山泉水增加能量,促进体内代谢。
中国传统养生学认为,“人法自然”,即人是自然界的产物,饮食活动顺应四时的自然规律,则身体健康。而山泉水因其地表水的特性,“四时不涸不溢,冬暖夏凉”,其水质、水性能顺应四季时令而变化,所以也一向被推崇为自然养生的健康饮水。专家表示,孕妇和小孩尤其适合饮用山泉水。
山泉水煲汤靓
山泉水擅“勾引”食物鲜味和精华,煲汤用山泉水靓。
据广东省中医院药师佘自强推荐,“煲汤要用山泉水”,山泉水水质软,清澈甘美,且含有多种无机物和微量元素,在煲汤过程中,由于山泉水表面张力很大,有利于汤料和药材有效成分的溢出,令汤色鲜亮,浓香四溢,入口格外绵柔润滑,清甘味醇。山泉水里的矿物质和微量元素与食材相结合,除了能增加更多的营养元素,还能促进人体对营养物质的吸收,以保持身体健康。
山泉水更利孕期健康
山泉水同样是准妈妈保持健康的法宝。专家告诉记者,女性怀孕期间体内的血液总容量将增加40%~50%,因此***保证充足补水,孕妇选择饮用山泉水,能有效补充水份及膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养元素的不足,且山泉水更易被人体吸收,能有效促进了体内的新陈代谢率,有助于消化增多的食物,促进胎儿更均衡地吸收营养,从而健康成长。但专家提醒,孕妇切忌喝没有烧开的水,也不要喝久沸或反复煮沸的开水,不要喝保温杯沏的茶水,茶水中含有大量的鞣酸、芳香油及多种维生素等,将茶叶浸泡在保温杯的水中,多种维生素被大量破坏,从而降低营养,茶水变苦涩,有害物质增多,饮用后可能引起消化系统及神经系统的紊乱。
另外,新生的小宝宝也适合饮用山泉水。据了解,新生儿体内含水量达80%,0~3岁婴幼儿是70%~75%。每日的需水量按体重来说,0~1岁婴幼儿150毫升/公斤,1~3岁婴幼儿100毫升/公斤。因此,新生的小宝宝更需要饮用好水、健康水。 育婴专家建议,无菌、营养配比合理、口味甘甜、味道好的饮用水适合婴幼儿饮用,不宜喝矿物质含量过高或不含矿物质、微量元素的饮水。矿物元素和微量元素是必需的营养素,宝宝能从长期饮用的水中摄取是很好的补给。专家提醒,山泉水适宜宝宝饮用,其均衡的有益矿物质和微量元素易于吸收,能满足婴幼儿科学饮水的健康需要
肖主任
400 0310 059
hdshuiyuan@126.com
河北省邯郸市邯磁路62号